Tvarohový zákusok
20 min
16 – 20 porcií
40 min
Ingrediencie
Cesto:
150 g polohrubej múky
70 g masla
70 g práškového cukru
1 celé vajce
1 žĺtok
1/2 kávovej lyžičky prášku do pečiva
Plnka:
1/2 l mlieka
2 ks 250 g tučného hrudkovitého tvarohu Rajo
150 g práškového cukru
3 žĺtky
100 ml oleja
1 vanilka
1 puding Zlatý klas (prášok, nie uvarený)
Postup
- Suroviny na cesto spracujeme a vyvaľkáme na pomastený plech. Na cesto vylejeme rozmixovanú hmotu z prísad na plnku a pečieme asi pol hodiny.
- Na upečený koláč natrieme penu vyšľahanú zo 4 bielkov a 4 lyžíc cukru a ešte chvíľu dopekáme.