Silvestrovské tvarohové rezy
20 min
30 porcií
35 min
Ingrediencie
4 vajcia
200 g práškového cukru
1/2 balíčka vanilínového cukru
180 g masla Rajo
200 g tučného hrudkovitého tvarohu Rajo
80 g orechov
80 g hrubej múky
1/2 balíčka kypriaceho prášku
80 g hrozienok
80 g posekaných orechov
80 g čokolády
5 lyžíc rumu
Postup
- Žĺtky, cukry a maslo vymiešame do peny, pridáme prelisovaný tvaroh, pomleté orechy, tuhý sneh z bielkov, múku rozmiešanú s kypriacim práškom, hrozienka, posekanú čokoládu, posekané orechy a všetko spolu zľahka premiešame.
- Pridáme rum a opäť premiešame. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Vychladnuté cesto pokrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.