Rajčiaky plnené syrovým krémom
15 min
4 – 8 porcií
10 min
Ingrediencie
8 rajčiakov
4 vajcia
1 dl mlieka RAJO
1 ks 180 g Rajo cottage cheese pažítka
40 g tradičného masla RAJO
mleté čierne korenie
trocha strúhanky
soľ
Postup
- Z umytých rajčiakov odkrojíme vršky a vydlabeme vnútro. Naplníme ich syrovým krémom, poukladáme do maslom vymasteného pekáča a v rúre zapečieme.
- Syrový krém: Mlieko s vajcami rozšľaháme, pridáme Cottage cheese, korenie, soľ a zahustíme strúhankou. Podávame s pečivom, alebo ako ľahké jedlo so zemiakovou kašou.