Palacinkové špagety
10 min
2-4 porcie
15 min
Ingrediencie
- ¾ šálky múky
- 2 lyžičky cukru
- 1,5 lyžičky prášku do pečiva
- štipka soli
- 1 veľké vajce
- lyžička čistého vanilkového extraktu
- ⅔ šálka mlieka RAJO (cca 150 ml)
- 2 lyžice masla RAJO (a trošku si odložte aj na panvicu)
Na styling:
- Práškový cukor
- Mäta
- Čučoriedky
- Maliny
Na zapitie:
- vanilkové Acidko od RAJO ;-)
Postup
1
Pripravte palacinkové cesto. Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, vajce, vanilkový extrakt, maslo a dve tretiny šálku RAJO mlieka a vymixujte šľahačom.
2
Cesto nalejte do uzatvárateľného vrecka, kde odstrihnete roh. Dierka by mala byť malá. Použiť môžete aj fľašu na zdobenie či, ak si trúfate, liať pomaly cesto na panvicu zo žufanky.
3
Na panvicu rozohriatu na nízkej teplote s trochou masla dávkujte cesto v tenkých prúžkoch. Po minúte pásiky kliešťami otočte a pečte na druhej asi 30 sekúnd.
4
Palacinkové špagety podávajte posypané práškovým cukrom a dozdobené ovocím, mätou, príp. s javorovým sirupom či hravými cukrovými posýpkami.