Závin z jogurtového cesta
25 min
8 – 10 porcií
30 min
Ingrediencie
300 g hladkej múky
100 g hrubej múky
200 g tradičného masla Rajo
1 balíček kypriaceho prášku
1 ks Rajo Probia jogurt biely
soľ
1 vajce na potretie
tuk na plech
Plnka:
1 ks Rajo tvaroh tučný hrudkovitý
práškový cukor (podľa chuti)
1 žĺtok, sneh z 1 bielka
1 balíček vanilínového cukru
hrozienka
1 lyžica vanilkového krémového prášku
50 g rozpusteného tradičného masla Rajo
Postup
- Z uvedených prísad vypracujeme cesto, rozdelíme ho na 4 časti, rozvaľkáme natenko. Z prísad pripravíme plnku, ktorou naplníme pripravené pláty cesta, zvinieme a preložíme na vymastený plech.
- Potrieme rozšľahaným vajcom a pomaly upečieme.