Tvarohové tyčinky
15 min
4 – 6 servings
25 min
Ingredients
250 g tučného hrudkovitého tvarohu Rajo
250 g polohrubej múky
250 g masla
1 vajce
1 žĺtok
soľ
rasca
Instructions
- Tvaroh zmiešame s rozpusteným tukom, pridáme žĺtok a postupne primiešavame múku, pridáme soľ a spracujeme všetko do cesta. To rozvaľkáme na stredne hrubé, tak 5 mm.
- Rozšľaháme si vajíčko a potrieme ním cesto, rascou a soľou cesto ešte posypeme.
- Takto nachystané cesto nakrájame na tyčinky, alebo z neho môžme povykrajovať rôzne tvary. Vymastíme si plech a poukladáme naň tyčinky. Pri 150 stupńoch pečieme asi 20 – 25 minút.