Torta s ruským krémom
25 min
12 servings
0 min
Ingredients
150 g práškového cukru
1 žĺtok
300 ml Rajo smotana na šľahanie
1 balíček vanilínového cukru
100 g masla RAJO
1 lyžička práškovej želatíny
1 lyžica mlieka RAJO
rum
160 g piškót
50 g hrozienok namočených v rume
Na ozdobenie:
1 ks 250 ml Rajo smotana na šľahanie
1 lyžica strúhanej čokolády
ovocie
Instructions
- Želatínu namočíme v troche vody a necháme napučať. V horúcom vodnom kúpeli spolu šľaháme práškový a vanilínový cukor, žĺtok, 1 dl smotany do zhustnutia. Maslo vyšľaháme do peny spolu so želatínou, rumom a 2 dl smotany. Hmoty spolu zmiešame.
- Tortovú formu vyložíme mastným papierom, tretinou krému natrieme dno, na to uložíme piškóty, časť hrozienok, natrieme krémom. Vrstvy striedame. Navrchu budú piškóty. Odložíme do chladu stuhnúť.
- Potom tortu vyklopíme na podnos a odstránime papier. Ozdobíme šľahačkou, ovocím a posypeme strúhanou čokoládou