Mäsová pochúťka
20 min
4 servings
60 min
Ingredients
4 bravčové kotlety
1 kg zemiakov
1 veľká cibuľa
180 ml 30 % smotany na šľahanie Rajo
2 vajcia
4 lyžice mlieka RAJO
kúsok masla RAJO
mleté čierne korenie
2 lyžice strúhaného tvrdého syra
soľ
Instructions
- Olúpané zemiaky pokrájame na kolieska, osolíme a okoreníme. Polovicu dáme do ohňovzdornej nádoby, ktorú vymastíme maslom. Kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme a uložíme na zemiaky.
- Navrch dáme kolieska cibule, zakryjeme zvyškom zemiakov a osolíme. Polejeme smotanou a pečieme podľa potreby 50 – 60 minút. Pred dokončením si pripravíme zmes na zapečenie. Vajcia rozšľaháme v mlieku, pridáme syr a jedlo zalejeme.
- Dopekáme, kým povrch nedostane zlatistú farbu.