Hubové kyselo
25 min
4 – 6 servings
30 min
Ingredients
150 g húb
2 lyžice masla RAJO
2 lyžice múky
2 lyžice mlieka RAJO alebo smotany na varenie RAJO
citrónová šťava
bobkový list
celé čierne korenie
soľ
Instructions
- Huby uvaríme vo vode s korením, bobkovým listom a citrónovou šťavou.
- Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme vývarom z húb a dobre premiešame. Pridáme huby, mlieko alebo smotanu a prevaríme. Podľa chuti prisolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
- Do taniera môžeme vložť uvarený rozkrájaný zemiak, cestovinu alebo opražené pokrájané zvyšky knedle.