Čučoriedkový koláč
20 min
20 servings
30 min
Ingredients
400 g polohrubej múky
100 g masla Rajo
100 g práškového cukru
4 veľké vajcia
1 balíček kypriaceho prášku
štipka soli
2,5 dl mlieka Rajo
čerstvé alebo zmrazené čučoriedky
medovník
Instructions
- Maslo, cukor a žĺtky vymiešame do peny. V múke rozmiešame kypriaci prášok, trocha soli a spolu s mliekom a tuhým snehom z bielkov zľahka primiešame k žĺtkom.
- Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, posypeme očistenými čučoriedkami, resp. zmrazenými, práškovým cukrom, prípadne aj postrúhaným medovníkom.
- Vo vyhriatej rúre pomaly upečieme.