Čoko-tvarohové muffinky
20 min
12 servings
25 min
Ingredients
275 g horkej čokolády (najlepšie 70 %)
125 g masla
450 g tučného hrudkovitého tvarohu Rajo
300 g trstinového cukru
3 vajcia
2 ČL vanilkového extraktu
100 g mletých mandlí
125 g hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
na ozdobenie mandľové lupienky
Instructions
- Čokoládu s maslom rozpustíme. V mise zmiešame tvaroh, cukor, vajcia, vanilkový extrakt. Rozpustenú čokoládu zmiešame s tvarohovou zmesou, pridáme múku, mleté mandle a prášok do pečiva.
- Takto pripravenú zmes nalievame do formy alebo do košíčkov na muffiny. Posypeme mandľovými lupienkami a pečieme pri 170 °C asi 25 minút.