Citrónový mini cheesecake
20 min
6-8 servings
30 min
Ingredients
- 1 balík sušienok
- 2 lyžice masla RAJO
- 1 RAJO Tvaroh ochutený s príchuťou citrónový koláč
- 1 mascarpone
- 1 vajíčko
- 1 lyžica práškového cukru
- citrón
Instructions
Sušienky rozmixujeme a premiešame s maslom. Vzniknutú hmotu – cesto rozdelíme do košíčkov na muffiny a natlačíme tak, aby kopírovali tvar košíkov.
Zmiešame tvaroh, mascarpone, cukor, vajce a citrónovú šťavu a rozdelíme do formičiek. Pečieme na 150° 30 minút.
Pred podávaním necháme minicheesecake-y aspoň na 3 hodiny v chlade. Vyhcladené dozdobíme čučoriedkovým džemom a podávame.