Banánový chlebík s Active Protein tvarohom
15 min
servings
50 min
Ingredients
- 2 zrelé banány (cca 200 g)
- 70 g celozrnnej špaldovej múky
- 70 g jemných ovsených vločiek
- 120 g bieleho jogurtu
- 40 g arašidového masla
- 25 g vanilkového proteínu (môžeme vynechať)
- 50 g trstinového cukru
- 3 vajcia
- 100 g banánového tvarohu Active Protein
- 1 ČL škorice
- 1 ČL kypriaceho prášku
Instructions
Banány nakrájané na menšie kúsky rozmixujeme tyčovým mixérom spolu s 2 vajíčkami, jogurtom a arašidovým maslom. V miske zmiešame múku, vločky, škoricu, kypriaci prášok, proteín a cukor. Následne k týmto ingredienciám prilejeme rozmixovanú banánovú zmes a dôkladne premiešame. Do formy na chlebík vlejeme tretinu cesta, na ktoré naukladáme lyžicou kôpky banánového tvarohu, ktorý sme si vymiešali so zvyšným vajíčkom. Zalejeme ďalším cestom, naukladáme kôpky zvyšného tvarohu a na záver zalejeme poslednou tretinou cesta. Chlebíček pečieme pri teplote 170°C približne 50 minút (alebo dokiaľ nevyjde drevená špajdľa z cesta suchá). Chlebík podávame s čerstvým ovocím, potretý džemom, orieškovým maslom.